La science derrière nos ingrédients
Un regard plus attentif sur les raisons pour lesquelles chaque ingrédient de notre mélange d’acides aminés a été retenu : son rôle et la recherche qui l’appuie.
Nos ingrédients
Caféine
La caféine est l’un des suppléments sportifs les plus étudiés. Elle est reconnue pour accroître la vigilance et réduire l’effort perçu pendant l’exercice. La caféine est généralement un ingrédient principal de toutes les formules pré-entraînement et énergisantes. Novae Supplements utilise dans ses produits de la caféine d’origine naturelle, issue du thé vert.
Source: Spriet LL. Caffeine and exercise performance: an update. Sports Sci Exch. 2020;33(203):1-5.
L-citrulline
La L-citrulline est un acide aminé que l’organisme utilise pour produire de la L-arginine. De façon générale, ce processus favorise la production d’oxyde nitrique et l’augmentation du débit sanguin. Des recherches prometteuses menées en laboratoire, dans des conditions contrôlées, montrent que la citrulline peut améliorer la performance lors d’exercices de haute intensité et de musculation. La L-citrulline est produite par l’organisme, mais on la trouve aussi naturellement dans des plantes comme le melon d’eau, la courge et le concombre.
Sources:
Li A, Li H, Chen J. The effects of L-citrulline supplementation on cerebrovascular function during
sprint interval training in taekwondo athletes. J Exerc Sci Fit. 2025;23(4):222-228.
doi:10.1016/j.jesf.2025.04.004
Cabre HE, Greenwalt CE, Gould LM, Smith-Ryan AE. The effects of L-Citrulline and Glutathione on
Endurance performance in young adult trained males. J Int Soc Sports Nutr. 2023;20(1):2206386.
doi:10.1080/15502783.2023.2206386
Glenn JM, Gray M, Jensen A, Stone MS, Vincenzo JL. Acute citrulline-malate supplementation improves
maximal strength and anaerobic power in female, masters athletes tennis players. Eur J Sport Sci.
2016;16(8):1095-1103. doi:10.1080/17461391.2016.1158321
Viribay A, Fernández-Landa J, Castañeda-Babarro A, Collado PS, Fernández-Lázaro D, Mielgo-Ayuso J.
Effects of citrulline supplementation on different aerobic exercise performance outcomes: a
systematic review and meta-analysis. Nutrients. 2022;14(17):3479. doi:10.3390/nu14173479
Vitamine B12
Cofacteur essentiel du métabolisme énergétique, elle aide à convertir les aliments en énergie cellulaire utilisable pendant l’entraînement. Les recherches disponibles indiquent généralement que la supplémentation en B12 améliore la performance chez les personnes qui en manquent, mais peu de données existent pour l’instant chez les personnes dont le taux de B12 est déjà suffisant. Notre produit contient de petites doses de vitamine B12 pour combler les besoins nutritionnels.
Source: Woolf, K., & Manore, M. M. (2006). B-vitamins and exercise: Does exercise alter requirements? International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 16(5), 453–484.
Pectine (base bonne pour l’intestin)
La pectine est une fibre prébiotique utilisée comme base de nos jujubes, reconnue pour nourrir les bonnes bactéries intestinales. Elle est tirée naturellement de l’écorce des agrumes. La pectine est aussi plus stable à haute température que la gélatine d’origine animale des jujubes concurrents. Les jujubes à la pectine sont donc un supplément plus intéressant pour les athlètes (comme les coureurs), chez qui la chaleur corporelle ferait autrement fondre les jujubes à la gélatine.
Source: Pascale N, Gu F, Larsen N, Jespersen L, Respondek F. The potential of pectins to modulate the human gut microbiota evaluated by in vitro fermentation: a systematic review. Nutrients. 2022;14(17):3629. doi:10.3390/nu14173629
Enrobage de sucre
Le sucre est essentiel au maintien des réserves de glycogène musculaire, en particulier lors d’un exercice prolongé ou de sports d’endurance. Nos jujubes sont enrobés de sucre pour aider à maintenir le glycogène et la glycémie pendant un effort intense.
Source: Peinado AB, Rojo-Tirado MA, Benito PJ. El azúcar y el ejercicio físico: su importancia en los deportistas [Sugar and exercise: its importance in athletes]. Nutr Hosp. 2013 Jul;28 Suppl 4:48-56. Spanish. doi: 10.3305/nh.2013.28.sup4.6796. PMID: 23834092.
Exclus de nos ingrédients
Bêta-alanine
La bêta-alanine est un acide aminé controversé, utilisé dans des produits énergisants concurrents. Bien qu’elle soit reconnue pour retarder la fatigue musculaire, elle est aussi connue pour provoquer des démangeaisons ou des picotements après la consommation, un phénomène appelé paresthésie. Il ne s’agit pas d’une réaction allergique, mais la sensation est désagréable et dérangeante pour certains athlètes; c’est pourquoi elle n’est pas ajoutée aux produits Novae.
Source: Liu Q, Sikand P, Ma C, Tang Z, Han L, Li Z, Sun S, LaMotte RH, Dong X. Mechanisms of itch evoked by β-alanine. J Neurosci. 2012 Oct 17;32(42):14532-7. doi: 10.1523/JNEUROSCI.3509-12.2012. PMID: 23077038; PMCID: PMC3491570.
L-théanine
La L-théanine est un acide aminé souvent associé à la caféine dans les mélanges énergisants et de concentration, afin d’atténuer la nervosité que certaines personnes ressentent avec la caféine. La réglementation canadienne sur les produits de santé naturels restreint l’administration de L-théanine avec de la caféine, puisque ces deux suppléments ont des usages contradictoires : l’un relaxant, l’autre stimulant.
Source: Health Canada. Information on L-Theanine. canada.ca
Questions et réponses
Les jujubes sont-ils une façon efficace de prendre des suppléments?
Oui. Les jujubes fournissent les mêmes ingrédients actifs que les poudres ou les capsules, mais dans un format plus facile à doser de façon constante et qui ne nécessite ni eau ni mélange. En pratique, les gens les prennent donc vraiment comme recommandé.
Les jujubes agissent-ils rapidement?
En mâchant un jujube, on commence à le décomposer dans la bouche avant même qu’il atteigne l’estomac; l’absorption peut donc débuter plus tôt qu’avec une capsule, qui doit d’abord se dissoudre. La plupart des gens ressentent les effets des Novae Athletic Gummies en 15 à 20 minutes.
Les acides aminés sont-ils stables sous forme de jujube?
Oui, lorsqu’ils sont bien formulés. Les acides aminés sont sensibles à la chaleur et au pH; la fabrication des jujubes doit donc en tenir compte pendant la cuisson et le séchage. C’est en partie pourquoi un supplément en jujube demande plus de recherche et développement qu’un simple mélange en poudre.
Les jujubes conviennent-ils aux coureurs?
Oui : pas besoin d’eau pour les prendre, ils se transportent facilement et se mâchent aisément en pleine course ou à un poste de ravitaillement. C’est une option plus pratique que de préparer une poudre avant ou pendant une course.
Les femmes peuvent-elles bénéficier des jujubes suppléments?
Oui. Les ingrédients d’un mélange d’acides aminés et de caféine comme les Novae Athletic Gummies favorisent la concentration et l’endurance, peu importe le sexe : la façon dont l’organisme utilise la caféine, la citrulline ou la B12 n’est propre ni aux hommes ni aux femmes.
Les suppléments pré-entraînement peuvent-ils faire échouer un test antidopage?
La caféine et les acides aminés des Novae Athletic Gummies ne sont pas des substances interdites selon la plupart des grands cadres antidopage (p. ex. l’AMA). Cela dit, les formulations de suppléments et les organismes de contrôle varient; les athlètes de compétition devraient donc toujours consulter la liste des substances interdites de leur organisation avant l’utilisation.
Quel est le meilleur jujube pour la santé intestinale?
Choisissez un jujube dont la base est faite d’une fibre prébiotique comme la pectine plutôt que de simple gélatine et de sucre : elle nourrit les bonnes bactéries intestinales au lieu de servir uniquement d’agent de remplissage. C’est l’approche que nous avons adoptée avec la base de pectine des Novae Athletic Gummies.
Les jujubes contiennent-ils des produits d’origine animale?
Non. Les Novae Athletic Gummies sont faits à base de pectine plutôt que de gélatine, ce qui les rend entièrement végétaliens.
Comment les jujubes pré-entraînement se comparent-ils aux oursons en gélatine pour la nutrition sportive?
Un ourson en gélatine typique ne contient que du sucre, de la gélatine et des arômes : contrairement aux jujubes Novae, il ne renferme aucun ingrédient actif pour la performance. Les jujubes Novae ont belle allure et bon goût, tout comme les oursons, mais ils sont formulés comme un supplément. Ils contiennent des quantités mesurées de caféine, de L-citrulline et de B12 par portion, sur une base de pectine plutôt que de gélatine. Vous profitez du format pratique et savoureux d’un ourson en gélatine, avec les bienfaits fonctionnels d’un pré-entraînement.
Les jujubes Novae Supplement sont-ils fabriqués au Canada?
Oui, les Novae Supplement Pre-Workout Gummies sont fabriqués au Canada. Nos commandes sont expédiées depuis notre base à Toronto, et notre équipe travaille aussi périodiquement à Montréal.